本格ふぐ会席を お手頃価格で

三重県、四日市にある和食「和膳たちばな 坂部店」。高級食材のふぐを季節問わず気軽に楽しんでいただけるよう、本格ふぐコースをご用意いたしました。値段はお値打ちですが、ふぐの旨さや職人の技は本物です。

店主

ポン酢
ふぐの旨味を絶妙に生かす、自家製ポン酢。すだちの酸味を際立たせるため、一週間寝かせます。
野菜
野菜は有機野菜にこだわり、地元の農家さんから直接買い付けています。葉の色が鮮やかで野菜本来の美味しさが詰まっています。
ヒレ酒
ふぐには欠かせないヒレ酒も自家製でご準備いたしております。

三重近海で育てられたふぐを  余す事なくお楽しみいただけます

三重近海で育てられたふぐを  余す事なくお楽しみいただけます

コース一例

てっさ(刺身)
ふぐの皮の湯引き
ふぐの唐揚げ
てっちり(鍋)
雑炊
デザート

10,000円(税込み 11,000円)

ふぐちり

人数に合わせて

仕出し弁当

仕出し弁当

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TEL 059-336-5544

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